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上海AI餐廳 刷臉吃飯…幫你算熱量 還送上健康報告

在仁濟醫院南院食堂,可以實現刷臉吃飯,直接結算。(取材自澎湃新聞) 在仁濟醫院南院食堂,可以實現刷臉吃飯,直接結算。(取材自澎湃新聞)
健康飲食報告。(取材自澎湃新聞) 健康飲食報告。(取材自澎湃新聞)

刷臉吃飯在中國已不是新聞。在上海的仁濟醫院南院職工食堂,刷臉吃飯不但能馬上知道吃進了多少卡路里,還會送上飲食健康報告、營養分析與運動建議…。

澎湃新聞報導,上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院南院打造的刷臉吃飯系統,運用的原理並不是判斷餐具形狀或在餐具中植入電子芯片(晶片)的傳統手段,其核心技術是基於圖像信息識別菜品,依靠人工智能,並結合視覺識別技術,通過高清相機直接識別餐盤中的菜品。目前這一系統實現了對職工食堂所供應的全部菜品的圖像識別,識別率達99%,與人類肉眼的分辨能力不相上下。

當你將裝有菜品的托盤放在感應區,顯示屏馬上呈現菜品名稱、價格及包含的卡路里數據。刷臉結帳,整個過程僅耗時3秒左右。

報導指出,該系統關聯院內人力資源管理系統,支持職工面部識別付款(Face - Pay)、餐卡、支付碼等多種付款方式,便捷支付,快速結算,顯著減少用餐排隊等待時間。

更讓職工感到驚喜的是,該系統可讓本人即時呈現當餐的卡路里攝入量,並通過微信端即時獲得飲食健康報告。飲食健康報告包括熱量、脂肪、蛋白質和碳水化合物的攝入情況及變化趨勢。根據個人的飲食數據,系統還能夠提供定制化的營養分析與運動建議。

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