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首頁 舊金山

她花18元菜錢過一星期

鄭重聲明
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朋友一個人住,那天她剛買完菜,舉起手上一包雜貨説:「妳看才18元。夠我一人吃一星期。」有肉有蝦有兩塊豆乾還有一些青菜。她每天吃晚餐還要包第二天便當,就像很多矽谷工程師一樣。

談到矽谷的物價,她卻馬上愁眉苦臉,說萬物都貴的要命。去店裡買個小小蘿蔔絲餅就要$3.5,隨便買買20多元就去了。真可怕。我問她不剛說$18夠吃一禮拜嗎?她說有時就是累,不想開伙。但外食奇貴,簡單吃頓飯就是一禮拜的菜錢。

矽谷現在是珍珠奶茶一杯六美元也不必驚訝。店家列出建議的小費居然18%起跳,若照以前給15%,心裡還得有些抱歉。

不過十多年前,灣區物價非常便宜,餐館裏6、7塊錢的菜給好大一盤;東方超市裡熟食部給菜堆得像小山,外帶回家能吃好幾頓。曾幾何時,價格提高,分量變少,怕你太有感,連便當盒都變小了,讓人猛一看以為沒變,實已大不如前。

庫比蒂諾一家台灣人開的日本料理店,長年以午餐價廉著稱,主菜可選雞或魚,附白飯和烏龍麵,加上小菜加州壽司卷,大家從約7元開始吃的,這兒擺盤精美,環境不錯,價錢直如半賣半送,傳為美談。

幾年不見,套餐內容依舊,價錢成為$13.5。可是已沒有人嫌貴,甚至有說矽谷賣這種價錢,「真是佛心來的!」畢竟,過去能吃到晚餐的價位,如今只能吃頓午餐,時代的演進就是錢不值錢。

從18塊錢買菜吃一星期,到外食吃不起,並不矛盾,但凡牽涉到房租和人工,價錢就低不下來。

最近有人因為房子已賣掉但尚不能搬離矽谷,預算2000多元要租兩房公寓,上網去探詢,結果引來一些冷言冷語,矽谷人說,剛租掉一房公寓就要3000多元呢,好一點的Studio就破3000月租了。

本報報導膠囊旅館Pod,一床一燈一電視,躺下把簾子拉上也算個家,每晚60元,在舊金山要舒服躺下,頭上有片瓦,代價就是高。餐館為你服務的人,回去也得有張床睡覺,工資要加到能讓他活下去。嫌奶茶六塊錢太貴?那些工讀生並沒有醫療保險,如果老闆幫他們買保險,你喝的奶茶可能要8元才能買到,就像歐洲一客漢堡20美金一樣。有的大企業已開始替非全職員工買醫保,這是正向的趨勢,但可預見服務業成本只會越來越高。

從2010年至2017年,矽谷人收入中位數增幅21%,但房租漲幅69%。常有人問我,是不是矽谷想把大家都逼走? 我只能說:要來不容易,要走很簡單啊。



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