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維生素C防感冒? 對一般人不管用

維生素C發泡錠對一般人預防感冒,沒有什麼作用。 (本報資料照片) 維生素C發泡錠對一般人預防感冒,沒有什麼作用。 (本報資料照片)

哈佛大學最新發表的一篇文章顯示,對於進行大運動量的人來說,維生素C能預防感冒,但對於普通人來說,並沒有什麼作用,維生素C不能預防感冒。過量服用還會導致腹痛、痛風等問題。

哈佛追蹤超過1.1萬人的研究顯示,對於馬拉松跑者、滑雪選手在嚴苛環境下做大量運動的人來說,每天攝取200mg的維生素C可以降低50%的感冒風險,但是對普通人來說,維生素C無法預防感冒。

另外若過量服用維生素C,可能引發腹痛、痛風、血栓形成、泌尿道結石等疾病。

成人每天需攝取75~90mg的維生素C,皆可從日常膳食補足充分的維生素C。

依台灣衛福部膳食營養素參考攝取量建議,維生素C每日上限攝取量為2000mg。研究還指出,當維生素C攝取量為200mg時,血液當中的維生素C含量已達最高峰,吃得更多會從尿液排出,並不會對身體更好,反而還會增加腎結石的風險。

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