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大馬榴槤強勢登陸 中國需求可望推升出口大增

愛好榴槤的人把榴槤果肉比擬為濃稠的卡事達醬,帶有少量韭菜和焦糖發泡鮮奶油的味道。路透 愛好榴槤的人把榴槤果肉比擬為濃稠的卡事達醬,帶有少量韭菜和焦糖發泡鮮奶油的味道。路透

馬來西亞已準備好要滿足中國對榴槤的龐大需求。

馬來西亞農業與農基工業部副部長沈志勤表示,中國去年8月與大馬簽署《馬中冷凍榴槤出口檢驗檢疫合作協議書》,今年5月30日起開放大馬的冷凍帶殼榴槤輸入中國。

沈志勤表示,「中國的榴槤市場是如此龐大,但我們過去想盡辦法只能出口極少量的去殼及冷凍榴槤到中國;現在能出口帶殼榴槤,勢必會激勵農民種植榴槤,有助農民增加收入」。

沈志勤表示,中國每年的榴槤進口量高達30萬噸,主要從泰國進口。馬來西亞每年出口1.7萬噸榴槤,主要輸往新加坡、泰國、香港、澳洲及中國。

講到榴槤,通常會引起愛好者與厭惡者的論戰。愛好榴槤的人把榴槤果肉比擬為濃稠的卡事達醬,帶有少量韭菜和焦糖發泡鮮奶油的味道。厭惡榴槤的人則對榴槤退避三舍,認為榴槤帶有一股腐壞垃圾及待洗運動襪的味道。

中國的榴槤愛好人士樂於將榴槤加入不同的食物中,例如優格、餅、咖啡,甚至是披薩。要吃整顆榴槤非常不容易,不過,中國南寧2017年舉辦大馬榴槤節,吸引16.5萬民遊客排隊試吃解凍後的整顆貓山王榴槤,也就是馬來西亞的頂級榴槤。

沈志勤指出,中國需求飆升並不會推升榴槤價格,原因是許多農民早已開始種植榴槤,使產量增加。馬來西亞也考慮提高榴槤冰淇淋及餅乾等相關產品的產量,同時吸引觀光客參觀榴槤果園,「用榴槤拼觀光」。



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