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按餐廳建議給小費? 你恐給多了

消費專家指出,餐館小費達稅前消費總額的15%到20%已經足夠。但很多餐館收據的小費建議,是根據稅後帳單計算。(取自推特) 消費專家指出,餐館小費達稅前消費總額的15%到20%已經足夠。但很多餐館收據的小費建議,是根據稅後帳單計算。(取自推特)

在這個數位年代,很難擺脫過度給小費。例如買一杯5元的咖啡,用來點飲料的iPad居然建議小費2元,即要多付40%。 叫外賣的應用程式也要求給小費才能再點餐,因此不少消費者認為,最後一個收取公平小費的地方,應該是餐廳了吧,然而實際並非如此。

愈來愈多餐館老闆在收據的底部加上建議的小費,其實他們的建議往往具有欺騙性。一般來說,15%到20%的小費就算不錯。消費刊物「消費者報導」(Consumer Reports )指出,如果你覺得服務一般或還可以,可付接近15%。若服務生表現真的令人刮目相看,使你享受難忘的一餐,20%的小費亦不過分。

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餐館通常會在帳單收據上提供三個比率的小費,有些從18%起跳,最多可達25%甚至更多。此外,店家是根據加稅後的帳單計算小費,但是知名禮儀機構Emily Post Institute認為,小費達稅前消費總額的15%到20%已經足夠。

加州聖地牙哥的The Cheesecake Factory餐廳在帳單收據提供的小費建議,是根據稅後帳單來計算,結果惹來消費者不滿。當媒體問及這家餐廳時,對方回應說,這只是建議,僅僅是為了消費者方便。

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餐廳的公關高級主管羅維(Alethea Rowe)表示客人可以隨意給小費,「我們相信客人很欣賞我們勤奮員工所提供的服務,並願意給出適當的小費。」

不過也有餐館老闆認為,這些小費建議其實給客人帶來不必要的壓力,不希望客人有這種感覺。

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其實在支付小費前,顧客不妨花幾秒鐘自行計算,而非按照收據的建議,這樣做可為你省點錢。

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