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滷味讓人上癮…竟是老闆「下毒」

名為「櫻殼魔粉」的調味料具有令人上癮的嗎啡成分。(取材自微博) 名為「櫻殼魔粉」的調味料具有令人上癮的嗎啡成分。(取材自微博)
湖北一對夫妻在販賣的滷雞鴨中加入含有嗎啡成分的調味料,被警方查獲。(取材自微博) 湖北一對夫妻在販賣的滷雞鴨中加入含有嗎啡成分的調味料,被警方查獲。(取材自微博)

香味太迷人的食物,可能真的有毒!中國一對賣滷味的夫妻,為了提振買氣,竟在滷味中加入含有容易使人上癮的有毒調味料,雖然生意確實因此變好,但他們也因此觸法被逮,得不償失。

事情發生在湖北省武漢市,46歲的王姓男子與40歲的陳姓妻子,年初在市場裡開了一家滷製品專賣店,但生意相當清淡。他們為此進行市調,聽到有顧客反映他們賣的雞鴨不香後,著手尋找能增進香味的方法。

3月初他們在網路上發現有人販售一種名為「櫻殼魔粉」的調味料,賣家宣稱此祕方絕對能讓雞鴨香氣十足。如獲至寶的王姓夫婦於是透過非法管道弄到此祕製調味料,使用之後確實讓雞鴨變香,口感也變好。

品質大大升級的滷雞和滷鴨,讓他們的生意變得火熱,王男每天滷製40隻雞鴨,交由妻子拿到店裡販賣,兩個月獲利超過人民幣8000元(約1156美元)。

直到5月上旬,警方查案時意外發現他們使用的原料有問題,伺機突襲檢查,從查扣的滷汁中,檢驗出嗎啡等有毒物質。犯案的王姓夫妻也供稱,因為知道自己賣的滷製品有毒,所以他們全家都不敢吃。

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