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台灣節4月20日登場 原汁原味美食

鄭重聲明
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台灣同鄉會會長宋明麗邀請各界同來休士頓體驗台灣文化。(記者封昌明/攝影) 台灣同鄉會會長宋明麗邀請各界同來休士頓體驗台灣文化。(記者封昌明/攝影)
「Taiwan Yes Festival台灣節」總幹事周建佑(右三)帶領一批年輕義工期待與民眾同樂。(記者封昌明/攝影) 「Taiwan Yes Festival台灣節」總幹事周建佑(右三)帶領一批年輕義工期待與民眾同樂。(記者封昌明/攝影)

已連續六年默默支持「Taiwan Yes Festival台灣節」活動的僑務諮詢委員宋明麗,今年披掛上陣擔任會長,帶領年輕一代台灣僑民在休士頓台灣人活動中心舉辦「台灣節」活動,期待今年入園人數突破6000人,再次將台灣的夜市美食、童玩等多元文化展現給國際社會。

宋明麗說,她們為了這次活動多次往返台灣,希望將具有台灣特色的美食原汁原味呈現給僑胞。雖然只是一年一次的活動,但參與義工都臥虎藏龍,如製作紅豆餅義工就是音樂家,蚵仔煎的煎台師傅是企業家,他們都是來自台灣,並且希望將具有台灣特色的文化在美國發揚,傳承給下一代。

由於過去年五年「台灣夜市」聲名遠播,許多來自達拉斯、奧斯汀、聖安東尼奧的台灣人社團,今年都自動請纓上陣,除了共襄盛舉,還希望學得一技之長,未來各自回到僑居地後開枝散葉,將「Taiwan Yes Festival台灣節」活動推廣到全美各地。

宋明麗是太陽眼鏡批發商,經過數十年經營如今已是美國太陽眼鏡三大批發商之一,在本地批發街「好運大道」提起太陽眼鏡大家豎起大拇指,同時因熱心公益服務僑民,投入台灣公共事務,聲名遠播,去年蔡英文總統過境休士頓,她是唯一上台致歡迎詞的本地人。

「Taiwan Yes Festival台灣節」的總幹事周建佑表示,為了展現台灣多元文化,除了美食,他們還準備了捏麵人、糖葫蘆等有趣的童玩文化活動,希望與小朋友一起同樂,室內還準備表演布袋戲、書法寫作等具有台灣特色的文化藝術與民眾互動。

Taiwan Yes Festival工作團隊邀請各地僑胞4月20日到台灣人活動中心共同體現台灣文化,帶著孩子全家享受具有台灣特色的文化饗宴。台灣人活動中心地址:5885 Point West Dr., Houston, TX 77036。

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