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高雲尼醫院講座 節食減肥不如控制熱量勤運動

鄭重聲明
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高雲尼醫院邀請多位營養師與醫師針對時下流行的節食減肥、糖尿病飲食控管等主題演講。(記者顏嘉瑩╱攝影) 高雲尼醫院邀請多位營養師與醫師針對時下流行的節食減肥、糖尿病飲食控管等主題演講。(記者顏嘉瑩╱攝影)

很多女生愛美減肥,社群媒體上也常有人分享減肥食譜而出名,不過有部落客分享自己的「健康飲食」吸引許多人關注,但私下卻因過瘦導致健康出問題;營養師表示,減肥需從日常熱量攝入著手,多運動,才能瘦得健康。

毗鄰曼哈頓華埠的高雲尼醫院(Gouverneur Hospital)日前舉辦健康講座,多位營養師與醫師針對時下流行的節食減肥、糖尿病飲食控管、靜脈營養療法(parenteral nutrition)等主題演講。

高雲尼醫院多年服務華埠社區,該院臨床營養經理Rusana Borochow說,她發現許多華人病患雖有營養基本常識,生活上卻仍有不少錯誤觀念,「我們希望能在華人社區推廣正確的營養知識,教育民眾如何吃的營養又健康」。

營養師Samantha Yunko說,社群媒體上很多減肥觀念是錯誤的,過去就有一名部落客靠在網路上發表每天的節食食譜、美容資訊等,獲得不少愛美女孩的追蹤;「但在鏡頭後面,看不到的是她體重過輕,對健康造成危害的事實」。

Yunko表示,正確的減肥要從日常熱量著手,注意自己每天消耗的卡路里是否大於攝取的卡路里,「而運動可以消耗卡路里,是減肥的不二法門,認清現實、勇於嘗試新食物才是正確觀念。」

在皇后區醫療中心(Queens General Center Hospital)擔任六年營養師的陳樂曦說,很多華人一聽到某種節食減肥方式有用,就急著去試,卻忽略自己的身體狀況是否適合;想嘗試減肥的人若在服用藥物,也需調整飲食方式。

陳樂曦說,民眾如果想節食減肥或改變飲食,應先諮詢營養師,若有服用藥物但不知藥物名稱,也可直接將藥物帶到醫院向營養師查詢,才能根據個人狀況調整健康飲食。



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