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華人搶購湯圓 最愛芝麻花生

鄭重聲明
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元宵節至,不少華人因應節日買湯圓回家煮。(記者顏嘉瑩╱攝影) 元宵節至,不少華人因應節日買湯圓回家煮。(記者顏嘉瑩╱攝影)
元宵節至,不少華人因應節日買湯圓回家煮。(記者顏嘉瑩/攝影) 元宵節至,不少華人因應節日買湯圓回家煮。(記者顏嘉瑩/攝影)

元宵節到來,不少華人都會依照傳統吃湯圓,18日曼哈頓華埠超市到處可見民眾搶購,有超市推出湯圓兩盒特價拚買氣,也有超市自製手工湯圓供民眾挑選;超市員工表示,由於盒裝冷凍湯圓每年買氣最旺,今年一盒漲價約25%,口味則以芝麻、花生等最受歡迎。

位於喜士打街(Hester St.)的香港超市員工鄭先生表示,農曆新年過後就有民眾開始買湯圓,通常買氣在元宵節前兩天最旺,架上常常缺貨,甚至來不及補,而元宵節當天湯圓更是「一盒難求」。

➤➤➤慶元宵 湯圓口味多 外族裔驚豔

鄭先生說,眾多品牌中以桂冠最受消費者歡迎,以該超市為例,今年一盒桂冠湯圓售價2.99元,較去年上漲25%,其他品牌像是海霸王甲天下等則維持一盒在2.5元至2.69元間,未出現明顯漲勢;該超市也藉此商機推出兩盒湯圓五元的特價,希望提升買氣。

另外,由於留學生等年輕族群愈來愈多,也有不少人愛嘗鮮,該超市今年首度進貨抹茶口味湯圓,提供愛嘗鮮的年輕消費者新選擇,「不過原則上還是以芝麻、花生等傳統口味最受歡迎」。

伊利沙白街德昌超市也推出芝麻、花生、椰絲等口味的自製手工湯圓銷售,一盒15顆,售價6.75元;華人陳華光表示,相較於擺在冷凍櫃許久的湯圓,還是這種因應節日推出的自製湯圓更新鮮好吃,「過去我也買過超市的冷凍湯圓,雖然也不錯,但口感還是有差」。

台裔媽媽林亞萍每年習慣到超市買糯米粉,在元宵節與孩子一起揉湯圓;「我們家比較傳統,從小我母親在元宵節當天就會帶我和姊姊兩個人一起搓湯圓,晚上全家人再一起吃,如今在美國生活,自己有了小孩,我也希望能延續這項傳統,帶他們一邊搓湯圓、一邊講元宵節的由來和故事,讓他們了解這個文化,並理解真正的『團圓』的意義」。

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