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屋頂放羊吃草 人氣餐廳賣萌搶專利

美國威斯康辛州有一間獨特的北歐風格餐廳,在屋頂鋪草皮放羊,成了知名網紅以及慕名而來民眾打卡拍照的熱門景點。取材自YouTube 美國威斯康辛州有一間獨特的北歐風格餐廳,在屋頂鋪草皮放羊,成了知名網紅以及慕名而來民眾打卡拍照的熱門景點。取材自YouTube

影片來源:聯合新聞網

美國威斯康辛州有一間獨特的北歐風格餐廳,在屋頂鋪草皮放羊,成了知名網紅以及慕名而來民眾打卡拍照的熱門景點,老闆還為此特別去申請專利,確保他的獨一無二。

「艾爾強森的瑞典餐廳」(Al Johnson's Swedish Restaurant & Butik)位在威斯康辛州多爾郡(Door county),主打正宗瑞典美食,但讓這間餐廳走紅的,卻是在屋頂上悠閒吃草的山羊。

強森在1973年決定要重新裝修,把家鄉特色帶到美國,不但從挪威進口原木,還並添加了北歐的傳統草皮屋頂。但最後的點睛之筆,卻是由老闆多年好友暱稱「Winkie」的賴森(Harold Larson)完成。

賴森每年在強森的生日時,都會送他一隻不同的動物當寵物;在強森改造餐廳時,賴森就不斷建議,說應該放隻羊在上面;裝修完成後某次強森生日,賴森就帶著一隻名為奧斯卡的山羊,給強森當生日禮物,而後話就不必多說,「艾爾強森的瑞典餐廳」的屋頂,從此就多出了幾隻山羊常駐。

屋頂放羊的特殊景色,讓「艾爾強森的瑞典餐廳」快速成為當地最有人氣的餐廳之一,強森更因此決定在1996年決定申請專利保護,確保無人用他們的主意,來跟他搶人氣。

不過這些山羊並非一直住在屋頂上,畢竟有些氣後並不適合放羊,「艾爾強森的瑞典餐廳」只會在在5月底到10月中的期間,在屋頂放羊,但如果下雨、風太大、太冷或太熱,山羊也都不會出現。

這些可愛的山羊,每天都會從強森家族農場搭乘專車來到餐廳,透過特製的梯子爬上屋頂吃草、散步、休息賣萌吸引遊客。



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