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藥草養生術 | 感恩節餐桌 來點香氛

血橙。 血橙。
精油。 精油。

提到感恩節,你會想到火雞、肉桂、南瓜、蔓越莓,還是節後的血拼日。感恩節最重要的核心價值就是感恩,家人、親人團聚,享受秋節豐收的美食,度過快樂時光。

除了火雞外,歐美人士也擅長在此時點上具有節慶氣氛的蠟燭或香氛,溫暖團聚的心。其中香料紅酒是很應景的飲品,可以用來搭配火雞大餐。除此也可以在家中點上擴香機,加入適合感恩節的精油組合,更添感恩節氣氛。

感恩節最常用的精油組合,主要是促進感情融洽,社交場合順利,因為很多人會在這個時刻,會見男女朋友的家長等,具有社會連結的意義。

感恩節可使用的精油如下:

肉桂皮:肉桂精油有二種,肉桂皮精油比肉桂葉精油安全,它具溫暖、催情的效果,若用於皮膚上,濃度不可超過0.6-1%,因為過高可能造成皮膚過敏及發癢。

薑:促進消化,具溫暖及活力提升,用於皮膚濃度,不可超過1%。

沒藥(Myrrh):重建及促進情緒穩定,懷孕者不可用於皮膚。

甜橘:舒緩節慶帶來的壓力及緊張,帶來快樂氣氛及食慾。用於皮膚時,要等12小時後才能曬太陽,或做好防曬工作,以免有光敏感,白種人特別會光敏感。

廣藿香(Patchouli):催情效果,增加性感指數。

雲杉(Black Sprue):這是盛產於北美的精油,特別是加拿大,很多人的後院可能就有這個植物而不自知,它具有激發對生活的熱情,同時有助甲狀腺亢進,是容易氧化的精油,宜低溫保存或冷藏。可以用雪松或花旗松替代。

血橙:氣味類似甜橘,更具清爽的柑橘味,安定焦慮的過節氣氛,有助形成小確幸的感覺良好。

伊蘭伊蘭(Ylang Ylang):增加自信及促進幸福,催情很常用的精油,皮膚用量不超過0.8%,二歲以下孩童不宜使用於皮膚。

岩蘭草(Vetiver):具有放鬆及促進免疫力的功能。曾有四家歐美大廠有機岩蘭精油出狀況,斯里蘭卡供應商將香精裝成有機精油,被第三方檢驗公司查覺;另外曾有美國傳銷廠商因銷售瀕危產地的岩蘭草精油,2017年被美國司法部罰了76萬元。

感恩節香氛配方:配方的精油量較多,充分搖晃混合精油後,靜置三小時,可以用棉球沾三滴精油,放入隔熱手套中,放在桌上,當食物上桌時,隔熱手套就成為香氛隔熱墊;也可以用棉球沾精油塗抹在桌燈的電燈泡上,電燈泡會緩緩散發香氣。

若使用擴香機,使用三滴至五滴,視空間大小而定。最好每薰香30分鐘至1小時,便將窗戶打開流通空氣,再薰香。這些精油都有消毒空間的作用,家中若有幼兒或寵物,在薰香時,盡量將房門關起來,待薰香後,開門再讓幼兒或寵物進入,不要讓他們長時間暴露在精油香氛裡,以免過敏、頭暈。記得要在混合好的精油瓶標上精油成份並放高處,同時避免小孩誤取得精油瓶。

此外,香料熱紅酒的特色是加入各種香料,在歐美每個家庭的香料配方都不太一樣,但一定有肉桂、八角、肉豆蔻及丁香,這些香料可以增加身體對抗病毒能力,抵抗感染,同時會讓身體發熱驅寒,尤其是在親友相聚時,若有人感冒了,喝些香料酒,可以助興,並能避免彼此間傳染感冒或流感。

杜松果還能保護腎臟,有助尿液製造及代謝,法國普羅旺斯當地盛傳,他們從秋天就採集杜松果,在冬天進行排毒療法,每天漸進增加食用杜松果實,第一天吃一顆,第二天吃二顆,依序增加,第15天吃15顆,之後開始每日減量,在第16天吃14顆,第17天吃13顆,之後減少至最後一天為一顆,療程結束,進行一個月的杜松養腎排毒法。

配方:

紅酒1瓶:750ml

新鮮蘋果汁:250ml,很多農場有販售,可以就近找看apple cider(不勝酒者,可以加入蘋果汁;如果酒量好者,可不加。傳統香料酒沒有果汁,但如果家裡有小朋友要飲用,可以將上述的紅酒換成蘋果汁)。

柳橙1個:切片狀

蘋果1個:切塊

糖:2大匙,可以酌量少用

肉桂1根

八角2個

肉豆蔻3個(拍碎)

丁香5個

生薑:3片

杜松果:10顆(拍碎)

香草豆莢半隻(刮出籽使用)

做法:將上述材料全部加入鍋中,小火加熱15-20分鐘,飲用時,可以將蘋果丁加入,一起食用。

(作者為美國認證臨床藥草師及臨床芳療師RH( AHG),CA,美國藥草師協會華人分會主席。所有內容為藥草教育,不做為個人診斷及處置之參考,若有疾病請與醫師及相關藥草專業人員諮詢。)

肉桂精油 肉桂精油



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