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首頁 休士頓/達拉斯

餐廳爆255名食客中毒 12人住院

鄭重聲明
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聖安東尼奧西北區的「帕夏地中海燒烤餐廳」(Pasha Mediterranean Grill)分店,發生大規模食物中毒事件,初步調查指出,至少有255名顧客因為在該處用餐而生病,有12人因病情嚴重須住院治療。

帕夏地中海燒烤餐廳是相當受歡迎的餐館,在聖安東尼奧有四家店面,每天光顧的消費者數千人之多,這次發生食物中毒的是位於烏茲巴克路(Wurzbach Rd.)9339號的這家分店,另外三家分店並沒有出現問題。聖安東尼奧大都會衛生局(San Antonio Metropolitan Health District)的發言人卡洛爾.施勒辛哲(Carol Schliesinger)指出,該局從9月初開始接到投訴,多數病患指出在8月30日到9月5日間曾到帕夏餐廳用餐。

施勒辛哲指出,已經有14名病患被檢測出沙門氏菌(salmonella)感染,該局仍然在調查導致這次食安問題的食材或人員。衛生局的副主任阿妮塔.庫瑞安(Anita Kurian)表示,通常受沙門氏菌感染的成人會在12到72小時內出現腹瀉、腹痛與腹痙攣症狀,病情會持續4至7日,身體健康的人通常會自行痊癒,但是如果症狀很嚴重就必須就醫,否則有可能喪命。

在土耳其文中,「Pasha」是高官的意思。哈吉凡迪(Kamran Hajivandi)是帕夏餐廳的東主之一,他表示,在創業至今的十年中從來沒有出現過這樣的食安問題。中毒者有兩名是餐館的工作人員,衛生局下令他們暫時不可上班。食物中毒的消息傳出後,帕夏餐廳的顧客人數大減,前往用餐的人大多並不知道這個事件。貝爾縣居民帕桑特(Brady Passant)指出,他8月30日在帕夏餐廳用餐後出現嚴重的腹痛、腹瀉、嘔吐和發冷的症狀,後來被家人送到急診室,他已對帕夏餐廳提出100萬元的民事索賠訴訟。



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