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法拉盛農夫市場重開 每周三展售新鮮健康食材

鄭重聲明
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法拉盛綠色市場受到民眾喜愛。(記者朱蕾/攝影) 法拉盛綠色市場受到民眾喜愛。(記者朱蕾/攝影)
專業人士指導民眾選購、儲存、清洗和享用綠色蔬菜。(記者朱蕾/攝影) 專業人士指導民眾選購、儲存、清洗和享用綠色蔬菜。(記者朱蕾/攝影)

法拉盛綠色市場(Flushing Greenmarket,即農夫市場),11日在凱辛納大道楓林小公園(Maple Playground)前開放,為社區提供新鮮、營養的本地食材,當日上午迎來眾多選購人潮,未來每周三開放,直至11月28日。

市議員顧雅明辦公室、大法拉盛商會以及「紐約種植」(GrowNYC)攜手,第三度把綠色市場帶進法拉盛。顧雅明表示,法拉盛綠色市場是推廣本地新鮮健康蔬果的好機會,鼓勵農夫堅持耕作,也帶動民眾多吃蔬菜,倡導健康的飲食生活。

大法拉盛商會執行主任崔容準表示,法拉盛綠色市場已成為社區很多人的買菜地點,這裡展售的蔬果和其他食品,都是在紐約市250哩範圍內種植或生產;「我們的目標是通過擴大新鮮蔬果的獲取途徑,以及推廣健康飲食,來改善社區的健康狀況。」他說,法拉盛綠色市場支持當地農民和企業家,進而促進經濟發展。

崔容準說,綠色市場的現場還舉辦市健康與心理衛生局的營養教育工作坊,以及中、英文健康烹飪示範,18歲及以上的參與者會獲得兩元代金券(Health Bucks),可在法拉盛綠色市場購買食物。

楓林小公園綠色市場開放時間為每周三早8時至下午4時,持續至11月28日,接受借記卡、信用卡、糧食券(EBT)、奶票(WIC)與農貿市場營養計畫(FMNP)支票。早8時至下午1時還有食品垃圾回收。地址:法拉盛凱辛納大道與楓葉大道西南交口。詳情請電:(212)788-7900。

有興趣參與綠色市場銷售蔬果的農夫,可在網站grownyc.org/files/gmkt/questionnaire/farmer.pdf獲取申請表;非農夫的申請表網址為grownyc.org/files/gmkt/questionnaire/nonfarmer.pdf。

「綠色市場」是「紐約種植」的項目之一,覆蓋全市五區。皇后區今年共有七個「農夫市場」,除了法拉盛,在森林小丘、可樂娜、艾姆赫斯特、阿斯托利亞等社區也會每周舉辦。紐約市所有農夫市場詳情可瀏覽「紐約種植」網站www.grownyc.org/ourmarkets。



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