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<影音>海華桌球賽 豐富美食助陣

鄭重聲明
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邱啟宜(左)和林鳳英夫婦為比賽選手和工作人員準備食品,忙的不亦樂乎。(記者楊青/攝影) 邱啟宜(左)和林鳳英夫婦為比賽選手和工作人員準備食品,忙的不亦樂乎。(記者楊青/攝影)
邱啟宜(左)和林鳳英夫婦為比賽選手和工作人員準備食品。(記者楊青/攝影) 邱啟宜(左)和林鳳英夫婦為比賽選手和工作人員準備食品。(記者楊青/攝影)

資料來源:記者楊青

和往年一樣,參加今年海華季桌球賽的選手不用交任何費用。主辦單位和南加州各大華人團體自掏腰包,出錢出力出時間,為選手們準備了豐富的飲食,美食為比賽大大加分。

客委會海外諮詢委員邱啟宜和客家婦女會會長林鳳英夫婦,大清早6時起床,張羅參賽選手們的魚丸、肉丸湯,洗蘿蔔、切西瓜、煮玉米。在賽前一天晚,夫婦倆忙著採購食材,專門用大骨熬出香濃的湯頭,深夜不息。

邱啟宜表示,海華桌球賽是南加州華人乒乓球愛好者年度盛事,台美人社團、越柬寮社團、客家社團、中華會館等,團結合作,提供多種美食飲料,為運動員加油,讓比賽更精彩。

為給選手們加油,大專聯合校友會當天準備了芝麻大餅、加台聯準備了挫冰、中華會館準備了貢丸、客家聯合會準備了甜不辣、米粉湯、西瓜、玉米和肉丸、魚丸以及台灣啤酒,還有台灣會館的各種飲料飲水,比賽選手和工作人員們隨餓隨吃,暢快淋漓。

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