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首頁 休士頓/達拉斯

經文處訪休城味全 關心台商發展

鄭重聲明
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駐休士頓台北經濟文化辦事處12日上午在處長陳家彥(左四)帶隊下,前往美國味全公司休士頓分公司參訪,由美國味全食品公司德州區負責人李樂罡接待。(記者郭宗岳/攝影)

駐休士頓台北經濟文化辦事處12日上午在處長陳家彥(左四)帶隊下,前往美國味全公司休士頓分公司參訪,由美國味全食品公司德州區負責人李樂罡接待。(記者郭宗岳/攝影)
一行人並參觀倉儲設備,了解美國味全分公司運作情形。(記者郭宗岳/攝影) 一行人並參觀倉儲設備,了解美國味全分公司運作情形。(記者郭宗岳/攝影)

駐休士頓台北經濟文化辦事處12日上午在處長陳家彥帶隊下,參訪美國味全公司休士頓分公司,由美國味全食品公司德州區負責人李樂罡接待,介紹該公司於美南地區業務及當地作業環境。

除了駐休士頓台北經濟文化辦事處處長陳家彥,休士頓華僑文教中心主任莊雅淑、經文處副處長林映佐、經濟組組長徐炳勳、台灣書院主任王更陵、秘書黃鈺程等人也出席參訪行程,關心台商企業的發展。

陳家彥除了詢問味全公司及休士頓分公司的業務情況外,並推崇美國味全對當地貢獻,讓海外僑胞們能開心、安心藉味全所食品懷念家鄉味。

美國味全公司成立於1972年,目前員工已超過500名、兩個食品工廠及六個分公司;休士頓分公司是1990年成立,負責美南五州業務。成立近50年的味全一直是最受海外華人青睞的食品品牌,具備有強大的研究與開發能力,數十年來不斷推陳出新、開發新口味,幾乎年年都有新產品問世,如燒餅、煎餃、水餃、小籠包、春捲皮等,都是深受民眾喜愛的熱銷產品。

不只產品多元,美國味全公司對於生產線也相當要求,必須經過層層嚴格檢驗,確保產品安全、衛生。美國味全分別在加州及田納西州各有一個食品工廠,採用機械設備生產、超低溫液態氮急速冷凍食品,並以單向加工流程防止人為交叉汙染,兩廠房均有美國農業部(USDA) 駐廠和經美國食品藥物管理局( FDA)認證,確保產品安全。

參訪行程中李樂罡提到,主流民眾對於亞洲食品的接受度越來越高,因此味全不少產品也進駐HEB、Kroger等主流超市, 但有些民眾還不熟悉如何烹煮亞洲食品,因此也發生一些令人莞爾的小插曲。曾經遇到一位非亞裔反映煎餃味道不對,一問之下才知道原來他將冷凍煎餃放進油鍋直接用油煎,而正確方式應該是加水煎。為了幫助民眾能使用對的方式烹煮出美味食物,貼心的將列有步驟的小紙條在超市內分送給民眾,以更醒目方式來讓他們能掌握正確料理方式。

最後則是參觀休士頓分公司的倉儲,光品項就超過1000種的倉儲內置放了許多如花瓜、關廟麵、新竹米粉等民眾懷念的家鄉好味道,讓莊雅淑忍不住說,來到味全感覺彷彿回到台灣一般的溫馨。



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