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中餐館挖土種花 遭抹黑殺狗煮食

鄭重聲明
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意外遭網路圍剿的China City東主陳先生說,影片被公布在網路上,對餐館生意帶來很大影響。(特派員黃惠玲╱攝影) 意外遭網路圍剿的China City東主陳先生說,影片被公布在網路上,對餐館生意帶來很大影響。(特派員黃惠玲╱攝影)
China City東主陳先生向本報出示這次網路圍剿事件的「元兇」─裝著泥土的藍色塑膠袋。(特派員黃惠玲╱攝影) China City東主陳先生向本報出示這次網路圍剿事件的「元兇」─裝著泥土的藍色塑膠袋。(特派員黃惠玲╱攝影)


影片來源:特派員黃惠玲(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)

一段不到50秒,質疑中餐館使用違法食材的影片,在未向餐館東主求證就上傳網路後,被瘋轉9萬多次,短時間內該影片湧入數以千計,針對中餐館衛生大肆批評謾罵的留言,莫名背上黑鍋的這家中餐館生意大受影響,餐館華裔東主表示,「整件事情被抹黑,想好好解釋英文不好又說不清楚,真的很沮喪。」

這場「網路謠言」的最大受害者,是在芝加哥治安黑暗區英格伍爾德(Englewood)開設「China City」中餐外賣店的陳先生,他向本報表示,上周四有員工到餐館後門對面的荒地,剷了一些泥土,放在一只藍色塑膠袋內,想帶回家種花用,沒料到竟然被拍下影片,然後以訛傳訛描述塑膠袋內物品。

「從挖土到餐館種洋蔥食用,到從廢水管挖油污到餐館回收,甚至言之鑿鑿說我們是去獵捕小狗、老鼠之類的動物,再拿回餐館煮給客人吃」,各種離譜說法都有,讓人崩潰傻眼,他說,自己跟員工英文都不太好,也無法向有些詢問的顧客清楚解釋,導致事件越演越烈。

這段影片,是由一名非裔強森(Keith Johnson)於5月31日上午發布於個人臉書帳號,該篇發文刊出了餐館正門照片,然後放了兩部影片連結,其中一段42秒的影片顯示,有兩名餐館員工拿著圓鍬、鏟子,從對街荒地提著一袋藍色重物,走回餐館後門。

另一段則是由一名非裔女子拍攝的52秒影片,該名女子拍攝了餐館對面荒地上的一處污水排放口,並說明「這就是餐館員工挖出東西的地方」,她還提到,在拍攝時,餐館工作人員從後門盯著她看。

強森則在該篇發文上寫著「這就是我停止吃中餐的原因」。這則發文截至7日上午,已被分享超過9萬3000次,點閱逾425萬次,也有將近1600則留言,大多數留言者都藉此強烈攻擊中餐館衛生問題,還有不少咒罵華人吃狗肉、鼠肉,可能還煮給顧客吃等一面倒的負面評論,鋪天蓋地將矛頭指向中餐館。

第二段指稱餐館人員從污水管挖出東西「扛」回餐館的影片,由於明顯與第一段員工拿著圓鍬等工具走回餐館的地點截然不同,少部分民眾指出錯誤後,仍是無法完全導正已經偏頗的網路韃伐。

陳先生向本報表示,「真的不知道這件事為何會鬧這麼大,很急很氣,但又很難解釋清楚」,他說,影片曝光後,餐館生意明顯變差,也有很多人打電話或上門質問,餐館工作人員疲於應付。

事件發生後,立即有民眾向芝加哥市衛生局、警察局舉報,相關單位人員在6月1日、4日先後到該外賣店進行檢查,除了衛生局叮囑餐館要改善食材保存等小缺失外,其他衛生安全都過關,也沒有向店家開立任何罰單。

從廣東開平移民來美24年的陳先生說,他們夫妻倆與另一位合夥人夫婦四個人,12年前一起開了這家外賣店,雖然這一區治安欠佳,但多年來勤勤懇懇工作,當然也會遇到故意刁難的顧客,但秉持和氣生財,一直都平安無事,這次因為員工去對街挖了土,想帶回家種花,竟然演變成網攻事件,「難以想像也感到難受。」

由於外界頻頻質疑,為何店東不出示當天提回餐館的藍色塑膠袋中物品,陳先生表示,他們英文不好,無法讀懂網路上的英文評論,也不知道該向誰說明真相,他後來特別請另一位合夥人,回家將「證物」原封不動載回餐館,經本報記者現場檢視,塑膠袋內裝的的確是泥土,包括外觀與重量,目測與影片所見相同。

本報也致電給芝加哥市府衛生局及商業局,詢問該事件的檢查結果,都獲得「該中餐館沒有違法行為」的答覆。

「希望這場意外事件盡快結束,我們只想本本分分做生意,很多顧客也知道我們開了這麼久的餐館,沒有接過任何衛生或其他罰單」,陳先生說,中餐真的很辛苦,但也感謝消費者多年來的支持,讓他們有機會在美國安居樂業。

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被上傳影片質疑使用違法食材的China City,位於芝加哥治安黑暗區的「英格伍爾德」。(特派員黃惠玲/攝影) 被上傳影片質疑使用違法食材的China City,位於芝加哥治安黑暗區的「英格伍爾德」。(特派員黃惠玲/攝影)
China City東主陳先生表示,影片拍攝當天,餐館員工從餐館後門對街的荒地上,挖了一些泥土,準備帶回家種花。(特派員黃惠玲/攝影) China City東主陳先生表示,影片拍攝當天,餐館員工從餐館後門對街的荒地上,挖了一些泥土,準備帶回家種花。(特派員黃惠玲/攝影)
China City東主陳先生向本報出示這次網路圍剿事件的「元兇」─裝著泥土的藍色塑膠袋。(特派員黃惠玲╱攝影) China City東主陳先生向本報出示這次網路圍剿事件的「元兇」─裝著泥土的藍色塑膠袋。(特派員黃惠玲╱攝影)


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