「受到外公在烏來開餐廳的影響，從小對於廚房的大小事情總是特別感興趣」，簡君玲笑說，小時後總是躲在廚房裡看著大人們忙進忙，或許是耳濡目染的成長背景，也或許是血液裡的基因使然，經過不同文化環境學習、人生歷練的過程，簡君玲最後卻選擇走上專業烹飪料理之路，透過部落格記錄和分享她的樂活人生。
來自台灣、台北成長的簡君玲大學畢業於靜宜大學觀光系，當年正值台灣觀光產業起飛，她對於飯店管理的課程特別感興趣，因此1994年赴美進修，在康州國際醫院管理學校（International College of Hospitality Management）攻讀飯店管理碩士。2005年，一周五堂廚房實習課程卻扭轉了簡君玲原本要踏上飯店管理之路，每天進出廚房學習烹飪讓她感到雀躍不已，「很享受烹飪料理從無到有的創作過程」。
畢業後，簡君玲隨家人移民到加拿大，下班後的休閒活動就是在家看美食頻道，只要有空，她便會跟著電視教學動手做。料理千百種，哪一樣才是最愛？簡君玲瞇起眼睛、不假思索的笑說「當然是甜點。」
為了能夠靠自己力量一圓學習料理的夢想，簡君玲拒絕家裡的支援，毅然離開加拿大，回到台灣的證券行作金融理財員，省吃簡用儲蓄存學費，「即使工作很辛苦，只要接觸到烹飪，疲憊全都神奇的不見了」，簡君玲哈哈笑說，她利用下班時間試做不同蛋糕，親自到咖啡店毛遂自薦手工蛋糕，樂觀的她說：「當作是對自己的考驗，也能了解市場的反應。」
「法式料理是西方料理的起源」，簡君玲因此於2001年前往紐約著名的法國廚藝學院（French Culinary Institute），歸零重新學習，最後獲取烹飪和甜點證書。
在法國廚藝學院上課的日子，老師要求學生利用課餘的時間，擅用紐約這個渾然天成的餐飲教室，到處品嚐不同料理，並且把心得記錄下來，這堂課的要求不知不覺變成了簡君玲的「生活習慣」，也促成了日後出書和成為部落客的機緣。
畢業後，簡君玲返台照顧生病的母親，空閒之餘，她時常翻閱著過去記錄下紐約街頭的筆記，「這些快樂的記憶，彷彿帶著我又回到紐約這座大蘋果，那是一種遙遠又近的愉快回憶，我想把它留下」，於是從2005年5月開始，她便著手陸陸續續把美食筆記分享在自己的部落格，之後嫁到紐約，這個習慣始終沒有改變過。
有一天，好友陳靚突發奇想建議她把這些美食筆記整理出書，認為「肯定跟市場上的觀光書籍不同」，兩人找了插畫家孫靜玲畫插圖，三個女孩共同努力創作的「香甜到紐約」於2005年10月出版，內容深入淺出的介紹紐約的美食文化，並依照地區和文化背景仔細介紹，書中也和讀者分享一些糕點和甜品的製作方式，讓讀者有機會自己在家動手做。
儘管2005年便開始於網路發表文章，但是簡君玲「經常有一搭、沒一搭的寫作」，2008年一場車禍意外後，簡君玲暫停手邊工作，在家休養閒得發慌，於是她開始認真經營部落格。
「料理本身具備文化和深度，我希望大家不只滿足口腹之慾，也能夠知道到料理或餐館背後的故事」，簡君玲以細膩而深刻的文筆寫作，有別於行雲流水的美食圖文形式，每篇文章都是用心調查主題的起源和典故，譬如被封為紐約甜點皇后Karen DeMasco的三間店，除了介紹甜點皇后拿手的杯子蛋糕、巧克力舒芙蕾（Chocolate Souffle）、法國香頌吐司（Pain Perdu）特色之外，還教讀者品嚐的注意事項，專業的貼心建議、平價餐廳推薦，難怪受到網友們的歡迎。
文字加上圖片，求好心切的她有時候熬夜數晚，只為了寫出一篇簡易卻有深度故事的美食文，她思索著認為「那就像是在跟老朋友分享生活和美食心情，輕鬆卻也能長知識」。
「看到瀏覽人數和網友們打氣的字句，是我繼續當個專職部落客的動力」，簡君玲感性地說，網站每日瀏覽人數近2000人，臉書的粉絲逾千人，她笑說多數的朋友都是喜愛美食的同好，大家一起分享、交流心得，讓身處異鄉的她感覺「特別溫馨」。
具備法式料理專業廚藝的簡君玲，遇到情人節、萬聖節和水果盛產時節，也會親自製作限量糕點讓長期支持的網友下訂單，無論是甜蜜蜜的巧克力或者是季節性手工果醬，「大家真的很捧場」她臉上堆滿了笑容。
談起下一個目標，她眼睛閃爍著光芒說：「未來計畫出一本食譜書，教導大家如何在家簡單作料理。」
小檔案
簡君玲（Jessica Chien）
頭銜：人氣部落客，觀察紐約多元飲食文化，並且分享甜點製作技巧
網站：http://blog.nyanything.com
學歷：International College of Hospitality Management 國際醫院管理學校，飯店管理碩士靜宜大學觀光系
認證：法國廚藝學院（French Culinary Institute）烹飪證書和甜點證書
座右銘：誠心對待每一件事情
心得：當大家看到廚師光鮮亮麗的形象和各界給予掌聲的同時，這些讚禮是透過經年累月的努力換來的，那是一份對生命的熱情和堅持。
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