要把香腸做為「國食」，只有德國人做得到，要把香腸做為博物館的內容，那只有柏林人做得到。八月下旬，一家香腸博物館正式在柏林開幕。

香腸一直是德國人的主食之一，走進超市或肉店，放眼便是各式的德國香腸，例如巴伐利亞人的白香腸或者紐倫堡名產小肉腸、法蘭肯的血腸等，但是柏林人自有自己最愛的香腸—咖哩香腸（Currywurst）。

馬丁洛爾看上這項國食的象徵與意義，私人斥資7100萬歐元興建了這家咖哩香腸博物館，館長布烈羅說：「沒有任何一項德國食物有這麼多歷史聯想和軼事。」

咖哩香腸博物館除收藏所有咖哩香腸的史料典故，還有眾多名人談論他們和咖哩香腸的關係，也買得到各種咖哩香腸的食譜和紀念品，如印有Don't worry - be Curry的T恤，當然還吃得到最正宗的柏林咖哩香腸。