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夏日防病
高溫夏季 如何防範心腦血管病發作

不要以為夏季是一年之中血壓最低的季節就掉以輕心!其實,夏天是心腦血管疾病的高峰期。特別是95華氏度以上,心腦血管的發病致死率明顯上升。因此,高溫對於有心腦血管病的人來說,不是輕鬆應對,而是要有備無患!有人會問,為什麼夏季也會是危險期?這是由於夏季人體新陳代謝加快,對氧氣和能量的需求變大,與此同時,奇聞較高,濕度較大,空氣中含氧量降低,人體為了散熱會把血液都集中於皮膚表面,就是體表。因此,心臟大腦的供血就會減少,家中了缺血缺氧的反應。同時,由於氣壓偏低,人體大量排汗,體內水分流失很多,血液粘稠度上升,血液流動受阻,容易誘發血栓,心梗,冠心病,中風等心腦血管病。中醫上說的氣候炎熱,使人正氣虛衰,耗氣傷津,造成氣血經絡凝塞不通,從而導致心肌缺血,心律失常,血壓升高,甚至會因顱內出血或心肌梗死而發生心腦血管意外。 面對夏天諸多的危險因素,心腦血管病患者應如何安度炎熱夏季呢? 首先,莫要忽視疾病先兆。 如果老年人在夏季經常出現頭痛、眩暈、肢麻、胸痛、心悸或一過性暈厥及語言不利等症狀,不要以睡眠不好或過度勞累等原因來自作解釋,應視為疾病先兆,要儘快到醫院檢查,以及時採取治療措施。 其次,空調使用要注意。 夏天空調使用時,避免室內外溫差太大,老年人,特別是患有高血壓、動脈粥樣硬化、糖尿病的患者,很難適應忽冷忽熱的溫度變化,造成腦血管不斷舒張、收縮,以致腦血管迴圈出現障礙而誘發卒中。千萬要當心。 第三,飲食要清淡,保證水分充足。 盛夏時節暑濕重,易發生濕熱症,因此炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化的食物為主,少吃高脂厚味及辛辣之物,尤其要避免暴飲暴食,因為患心腦血管疾病的人暴飲暴食容易誘發心絞痛、心肌梗塞等突發性疾病。高血壓者應注意每日的鹽攝入量控制5克以下,同時提高攝入含鉀豐富的食品,多吃些新鮮蔬菜、瓜果及豆類製品。要注意多喝水,及時補充水分,即使感到不渴每天也要飲水在1000毫升以上,汗多時還要增加飲水量。尤其是晚上睡覺前和早晨起床後應喝一杯水,如半夜醒來時也可適量進點水,此舉可降低血液黏稠度,預防血栓形成,減少心腦血管疾病突發的可能。有條件者可多喝如綠豆湯、百合湯、蓮子粥、酸梅湯等飲料,既可補充水分,又能清熱解暑及增進食欲。 第四,起居有節,適時運動。 中醫認為,夏天應是老年人“靜養”的季節,不宜大量運動。很多老年人由於夏季天亮得早,都願意早起晨練,但據調查,70%-80%心腦血管疾病的發生都是在早晨6-l0時,這段時間被認為是心腦血管病的好發時間,因此鍛鍊應儘量避開這段時間。近年來,使用空調的家庭愈來愈多,居室內外就形成了溫差,如果正午走出戶外,溫差會更大。心腦血管病人對於這種變化很難適應,因為溫差的急劇變化會引起人體血管不斷收縮和舒張,直接導致血壓變化,引起血液迴圈障礙,誘發心梗或卒中。因此,有心腦血管病史的老人應注意減少戶外活動,多在室內休息,且午後最好能小睡1小時,以補充晚間睡眠的不足。

樂活搭遊輪
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遊輪海上度假村 非凡風情

近年來旅遊的型態除了景點踏青、深度文化探訪之外,搭乘遊輪漸斬成為休閒度假的首選,這種滿足海上陸上的旅遊方式,如同把一整座度假村搬到船上,靠岸之後探訪當地景點,而且價格也不貴,稱得上是超值感受、非凡體驗。 業者六福旅行社明星假期經理Christine蔣表示,在美國有名的遊輪為皇家加勒比海Royal Caribbean、公主遊輪Princess Cruises、地中海遊輪MSC Cruises、迪士尼遊輪Disney Cruises、挪威遊輪Norwegian、荷美遊輪Holland America、嘉年華遊輪Carnival等,而選出上榜的美國十大最佳豪華遊輪中,皇家加勒比海就占了五名。排名方法是根據乘客的滿意度、遊輪的排水量、載客量及內部裝潢等做評比。 皇家加勒比海遊輪系列不僅是載客載貨遊輪,它已經超越人類的想像力,讓每一艘遊輪設計都是一座讓您能夠入海和上天的海上移動國際城市,改變遊輪巡遊的視野。「海洋魅力號」船上設施有模仿紐約中央公園修建的綠色植物區、家庭戶外娛樂區、四處風格不同的游泳區域、歡樂城的旋轉木馬、兩座攀岩壁、一個籃球場,還有數十家酒吧和餐廳。「海洋自由號」可同時搭載4375位乘客及1365位船員。它的創意來自於海上公園,船上設有世界上唯一的人造衝浪裝置。另外還有一些其他水上運動專案如:水上排球、水上籃球、攀岩牆、溜冰場等娛樂設施。當然還少不了像皇家賭場、摩登商店街、大劇院、數量眾多的主題餐館設計等…。另外還設有覆蓋全船Wi-Fi無線網路,在特等艙中都設有平板電視,在船上亦可使用行動電話通訊。 公主遊輪Princess Cruises在1977年美國電視連續劇《愛之船》推出,公主船隊的成員同時也受到萬眾矚目。隨著《愛之船》的風靡,海上度假的觀念也迅速流行開來,公主遊輪可說功不可沒。而該公司近年不斷推出各種創新服務,星空露天電影院、聖殿夜吧休憩區、全天候餐飲服務、以及婚禮教堂等等。 迪士尼遊輪是華特迪士尼樂園及度假區旗下的一家遊輪公司。而迪士尼也全資擁有位於巴哈馬群島內的漂流島,它是迪士尼的私人島嶼,只供迪士尼的郵輪獨家在此停泊。2007年迪士尼郵輪公司委託德國Papenberg的Meyer Werft船廠建造兩艘更大的郵輪:夢想號和幻想號這兩艘皆可容納4000乘客量,並且在第14層設有全球唯一的AquaDuck水泡雲霄飛車。 歌詩達郵輪是歐洲區最大的豪華郵輪公司,致力於推動海上度假旅遊,以及將義大利的風格和藝術推薦給全世界。由領先世界的義大利造船集團Fincantieri打造,充分展現義大利人對藝術文化的自豪,並且由眾多知名建築師和設計師共同參與,每艘船皆以不同主題打動人心,在細節上,也大膽表現義大利風格。可說是移動的宮殿藝術館,載滿藝術和品味的熱情旅程,大師級作品隨處可見。 Christine蔣指出,在選擇遊輪度假應該以航線和遊輪公司為主要考量。目前在美國出發的熱門航線中以加勒比海/巴哈馬航線航次最多最廣受遊輪客歡迎,因為門檻不高,且從美國出發比起亞洲或歐洲出發的遊輪省了不少旅程。此航線最大特色是遊客在船上時間比岸上多,行程包括加勒比海眾小島與墨西哥灣中美洲國家等城市與景點。遊客主要目的是陽光與沙灘及船上享樂,所以旅客對於船上設備與娛樂的要求也比較高。加勒比海是遊輪最受歡迎航線之一。擁有超過5000個島嶼和迷人珊瑚礁蔓延的地區,欣賞沿岸瑰麗景色,體驗浮淺等項目,讚嘆海洋之美,享受呼吸清新的空氣和舒適的陽光海灘,參觀加勒比海熱門的海島度假勝地:拿騷、法爾茅斯、科蘇梅爾、大開曼群島。另外,世界最古老文明之一的瑪雅文化遺蹟完整地保存在科蘇梅爾,在這裡不僅可以領略圖倫地區獨特的瑪雅風光,還可以置身於氣氛詭異的古城廢墟中感受歷史 百慕達航線:百慕達是世界有名的度假小島,以她的粉紅色沙灘聞名,綠如翡翠藍如緞的海水,配上粉紅色的沙灘,真是美麗極了。百慕達群島由七個主島及150餘個綠松石島嶼和礁群組成,是世界最北面的珊瑚島群之一。氣候溫和宜人充分享受大西洋沿岸溫暖的海域。 阿拉斯加航線:阿拉斯加擁有全世界超過一半的冰川,約有10萬座冰川覆蓋阿拉斯加的地表,阿拉斯加遊輪最吸引遊客的莫過於觀賞美麗的冰河,造訪不同的冰河區風景也不盡相同,讓冰川旅遊留下難忘的回憶。可欣賞大自然之美體驗30噸座頭鯨近距離接觸,同游大海的特殊體驗,除了自然景觀,遊輪停靠的港口(Port of Calls)也是旅遊的重點。 夏威夷航線:夏威夷一年中的任何時候都適合觀光,夏威夷的旅遊旺季和淡季不是以氣候來畫分的,夏威夷全年氣候宜人,讓您感受南太平洋熱帶風情,也最具有熱帶海洋風的航線之一,帶您領略夏威夷群島,探索當地原住民文化,參觀原始土著部落了解當地的風俗,學習地道的草裙舞。 Christine蔣表示,有了心中理想的目的地,再請旅遊業協助分析和提供資料,找到對的旅行社就能物超所值。

夏季出遊Go
夏季農場採果樂

一般人以為採水果必須到紐約上州,其實不然。長島或新州也是不錯的選擇。長島不僅是旅遊勝地,也是整個紐約州農產品最豐富的地方。尤其東部很多農場,每年有超過二十餘種水果和蔬菜可供採摘。進入夏季,到長島採摘可說是紐約人得天獨厚的樂趣所在。 採摘不僅可以讓您和您的家人品嚐到最新鮮的水果,更可以和大自然親密接觸,對孩子們來說更是一個興奮不已的時刻。但是讀者們要注意,往往由於天氣原因,農場有時會關閉,所以去之前最好打個電話或上網查詢,確定一下開放時間以及當季提供採摘的蔬果,會讓您玩得更輕鬆、更有保證。 <<長島農場>> Lewin Farms Lewin Farms或許是離紐約最近的農場,也是長島第一個可以自己採摘的農場。這裡由8個小農場組成,佔地1,100英畝。車程大約一個半小時,是長島最先提供採摘蔬果服務的農場。該農場為家族經營模式,至今已留傳四代。八月底是品嚐新鮮蔬菜的時節,如番茄、青椒、茄子以及農場招牌的玉米。旅客還可以在玉米田迷宮裡遊玩一番,最後登上看臺一覽農場美景。 網址:www.lewinfarm.com 電話:631-929-4327 地址:812 Sound Avenue, Wading River, NY 11792 Patty's Berries and Bunches 從曼哈頓出發到果園不超過2個小時。農場主人Patricia DiVello將自己20英畝的農場上種植了24種不同的莓子,如:草莓、藍莓、黑莓、覆盆子等等,還有無窮無盡的花,如牡丹、波斯菊、太陽花、金魚草,遠遠眺望,如一幅五彩繽紛的畫布,美不勝收。對面還有個家庭農場和葡萄園,還可順便體驗一下鄉村集市。 網址:www.pattysberriesandbunches.com 電話:631-298-4679 地址:410 Sound Ave, Mattituck, NY 11952 Garden of Eve Organic Farm Garden of Eve Organic Farm屬於家庭農場不僅可以採摘各種有機水果和蔬菜,孩子們還有自己的遊樂場,還能與兔子和雞在一起玩。 網址:www.gardenofevefarm.com 電話:631-722-8777 電郵:[email protected] 地址:4558 Sound Ave., Riverhead, NY 11901 Golden Earthworm Organic Farm 創始人Matthew Kurek曾是曼哈頓一個天然食品的廚師,出於對天然食品的喜愛,Matthew於1993年開始種植並很快擴展了自己的事業。農場總共種植超過一百種蔬菜。 網址:www.goldenearthworm.com 電話:631-722-3302 地址:652 Peconic Bay Blvd., Riverhead, New York 11901 <<新州農場>> Johnson’s Corner Farm 這間農場在新澤西州的中南部,離曼哈坦車程約兩小時。你可以乘坐乾草車(每人$4)遊覽整座農場,空氣中瀰漫著無法抗拒的水果香味。該農場有草莓、藍莓等當季蔬果可採。可直接購買農場,也可以自己摘。 網址:http://johnsonsfarm.com/ 電話:609-654-5894 地址:133 Church Rd, Medford, NJ 08055 Earth Friendly Organic Farm 位於新澤西的Earth Friendly Organic Farm是尋求安靜去處的人們的天堂。離開城市的喧囂,漫步在森林小道,或是坐在一旁與家人朋友們聊天,你可以感覺到極大的放鬆和舒適。藍莓的季節為6月至8月。黑莓季節為8月。Raspberries季節8-9月。 網址:http://www.earthfriendlyorganicfarm.com/ 電話:609-259-9744 地址:17 Olde Noah Hunt Rd, Clarksburg, NJ 08510  

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