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《家庭園藝》千姿百態大麗花

大麗花小檔案 大麗花小檔案
大麗花枝葉繁茂,需要較多的水分,澆水次數需勤但不能過量。 大麗花枝葉繁茂,需要較多的水分,澆水次數需勤但不能過量。

父親在世時喜歡種大麗花(Dahlia)。聽弟妹們講,每年仲夏到初秋,院子裡大麗花開得萬紫千紅,漂亮極了。我很少夏天或秋天回家,竟不曾有緣目睹那花團錦簇的美景,甚為遺憾,但在他潛移默化的影響下,我對大麗花偏愛。

大麗花係菊科植物,來自墨西哥城的中部,是墨西哥的國花,也是西雅圖的市花。大麗花以瑞典植物學家卡爾‧林奈斯(Carl Linnaeus)的學生安德斯‧達爾(Andreas Dahl)命名,究竟由誰命名,至今仍是個謎。許多消息來源聲稱,這個名字是林奈斯本人授予的,但林奈斯於1778年過世,比該植物引入歐洲的時間早了11年,所以不可能是他。故有人推斷最有可能的是馬德里皇家花園主管阿貝‧安東尼奧‧何塞‧卡萬尼斯(Assbe Antonio Jose Cavanilles)。達爾於1789年去世,皇家花園於1791年收到墨西哥贈送的第一批大麗花標本,時間比較吻合。

●全球約有逾7000品種

大麗花是花卉品種最多的物種之一,目前全世界約有7000多個品種,每個品種只有一種花色,多數品種可以長到4到5呎高。最小的花朵像半吋的絨球,最大的直徑約12吋,猶如晚餐盤。大麗花花型眾多,有的像牡丹和芍藥般雍容華麗,妖嬈嫵媚;有的花瓣排列整齊,似菊花般清淡高雅。大麗花的花顏豐富多彩,除了藍色,幾乎所有顏色都有,且大多是雙色的。

大麗花可與許多一年生和多年生植物搭配,與玫瑰、東方百合、翠菊組合尤為可愛。大麗花的花期漫長,可從夏天一直持續到霜凍前,可為家中園林提供五彩繽紛的色彩和豐美華麗的花型。大麗花還是優秀的切花,在花店和花市裡隨處可見,是農貿市場最受歡迎的切花之一。但美中不足的是其植株高大,比較適合地栽。我們有個台灣鄰居曾是個花農,每年夏天他家花園裡的花開得奼紫嫣紅,其中有不少是大麗花。惹得過路人不由放慢腳步,仔細欣賞。我對他的園藝仰慕不已,曾向他請教過其中的奧秘,他不止一次告訴我,「改良土壤是美好園林的開始」。

●塊莖泡水易爛 雨季後再種

大麗花喜歡排水性良好的砂壤土,板結的粘土容易引起漬水爛根。大麗花懼寒,因此,最好在春天土壤變暖沒有霜凍的危險後再播種。大麗花的根源是塊莖,它們看起來像棕色的蘿蔔,播種時像土豆一樣埋在地下就能從塊莖上發芽。通常是「芽眼」面朝上,深度約6到8吋,種時無須澆水。大麗花的塊莖被水浸泡後容易腐爛,在雨水多的地方可等過了雨季再種。第一次澆水須等到新芽冒出頭。大麗花枝葉繁茂,需要較多的水分,澆水次數需勤但不能過量,以免造成積水,導致根部腐爛。通常每周深澆兩次水就足以讓他們渡過夏天的酷熱及乾旱。

大麗花定植後,約於7月中旬開始綻放。其幼苗不需要整枝,只需用手捏去第三套葉子上面的生長點,以鼓勵枝葉繁茂。當植株長到約15英寸高時,將出現第一個花蕾。一些專家建議摘除此蕾及旁邊的小芽,以促進植物的生長和增強營養系統,支持更多的花蕾發育成長。但是有誰能做到這一點呢,延遲第一次綻放?至少,我不曾這樣做過。也許這就是業餘愛好者和專業種植者的區別。

據稱,大麗花花朵的大小和多寡可通過摘心來控制。如果你希望自己種的大麗花多開花,可以剪來插花。就要在大麗花長出三四對葉子後開始摘去頂部,以促使更多的旁枝生長。旁枝多,自然枝頂的花兒就多。此外,還需剪去開敗的花和花枝,以便生出新枝和新蕾。如果你希望種出大點的花,作法跟上面說的剛好相反,須阻止旁枝生長,只保留主枝,這樣花朵就會大些。

●大麗花不耐蔭 每天需日照5小時

大麗花喜陽不耐蔭,長期處於蔭蔽處時會生長不良,根系衰弱,花色暗淡,甚至不能開花。因此,像玫瑰一樣,每天至少需要五六個小時日照。大麗花在溫潤的太平洋海岸,蓬勃生長。但不適宜在極端炎熱和潮溼的氣候條件下生長。

大麗花較易招引蛞蝓(slugs),幼株可受到極大損傷。保持地面乾爽,及時清除地面的殘枝敗葉並避免傍晚澆水,可減少蛞蝓損傷。澆水時盡量不要讓葉子沾水,以防止或避免白粉病。

●建議別混栽 保持品種純正

為保持大麗花品種純正,花色不變異,最好不要將不同品種混栽或混合養護。優質品種應單獨栽種、養護和管理。平時常見的半紅半黃,或半白半紅,或白中有紅紋的花色,大多是相互傳粉受精所致。

秋末霜凍前最好將大麗花的塊莖挖出來保存,待來年再種。挖掘前8至14天內不要澆水,應保持土壤鬆軟乾燥。掘前將植株留6到10釐米,剪去其餘部分。挖掘時要小心,切勿傷到塊根,也不可弄斷根頸。掘出後輕輕去掉宿土,放在露天晾曬,晾乾後即可置於室內或車庫內儲藏,以防霜凍。盆栽植株的取塊根方法與地栽大致相同,只是在掘取前1至2天才停止澆水。

大麗花在花店和花市隨處可見,是農貿市場上最受歡迎的切花之一。 大麗花在花店和花市隨處可見,是農貿市場上最受歡迎的切花之一。
蜜蜂很喜歡大麗花的花蜜。 蜜蜂很喜歡大麗花的花蜜。
可與牡丹媲美的粉色大麗花。 可與牡丹媲美的粉色大麗花。
這種黃色大麗花如菊花般清淡高雅,現在比較少見。 這種黃色大麗花如菊花般清淡高雅,現在比較少見。
大麗花的花顏豐富多彩,除了藍色,幾乎所有顏色都有。 大麗花的花顏豐富多彩,除了藍色,幾乎所有顏色都有。
雨後的大麗花妖嬈嫵媚,令人驚艷。 雨後的大麗花妖嬈嫵媚,令人驚艷。


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