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15歲「亞斯伯格症」少年 輟學當咖啡廳店長

示意圖。(Photo by Taylor Franz on Unsplash) 示意圖。(Photo by Taylor Franz on Unsplash)
患有亞斯伯格症的岩野響當咖啡廳店長,傳單上寫著「把我做得到的事,變成了只有我能做到的事」。(圖擷自wadai iroiro) 患有亞斯伯格症的岩野響當咖啡廳店長,傳單上寫著「把我做得到的事,變成了只有我能做到的事」。(圖擷自wadai iroiro)

日本群馬縣有一間人氣咖啡廳,店長是一名患有亞斯伯格症的15歲少年,曾經因為有「發展障礙」而輟學的他,現在善用他極度敏感的嗅覺與味覺,專心烘焙出美味的咖啡豆。這一家咖啡店的傳單上寫著,「把我做得到的事,變成了只有我能做到的事」,而隨後他的背景故事被媒體報導,感動了許多民眾。

根據《livedoor news》報導,患有亞斯伯格症的岩野響,從小因其固執且敏感的個性,一直都無法融入其他同學的圈子,升國中後更是開始拒絕去上學。然而,被診斷有「發展障礙」的他,也一度到特殊教育機構上課,但還是找不出一條「適合」自己的路。

不過,岩野響輟學後待在家裡的這段時間,他的父母也發現了,兒子擁有一些異於常人的天分。岩野響對食物的味道極度敏感,就算同一款調味料,他都能一嚐就分辨出來自不同產地,加上他有固執的個性,若是自己有興趣,再長的時間都能夠一直做同樣的事情。

岩野響念國二時,有熟人送給他一台二手的咖啡烘焙機,從此開啟了他對咖啡的興趣,每天花5小時的時間自學烘焙咖啡豆。不久後,一名來自東京的知名咖啡烘焙師到當地開了培訓班,看到岩野響的才華後,決定親自指導他,讓他的咖啡烘焙技術更加突飛猛進。

父母看到岩野響終於找到了自己的興趣,替兒子感到非常開心,決定在家附近租店面,開了一間叫「HORIZON LABO」的咖啡店,讓他不要升高中,而當咖啡店的店長。

岩野響的父母發現了兒子擁有烘焙咖啡豆的天分。(圖擷自wadai iroiro) 岩野響的父母發現了兒子擁有烘焙咖啡豆的天分。(圖擷自wadai iroiro)

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