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想要長壽 可多吃這5種食物

有助延長壽命的食物,包括海藻和魚肉。(網路圖片) 有助延長壽命的食物,包括海藻和魚肉。(網路圖片)

壽命長短不全是遺傳,增壽最簡單的方法之一,就是改變飲食。以下是可延長壽命的五種食物:

1.堅果:哈佛公共衛生學院的兩項研究發現,愈常吃堅果,早死的風險愈低。不過也不要吃太多,因為過多的堅果對你並不好。研究員建議,每天吃一把即可。

2.全穀物:你知道白麵包幾乎沒有營養,但你是否知道它還會讓你減壽?多項研究顯示,全穀麵包、麵條和烘焙食物,與長壽有關。刊登在美國醫學會內科期刊的一項研究發現,每多吃1盎司的全穀物,整體死亡風險就下降5%,死於心臟病的風險更降9%。所以注意你所買麵包的包裝,它應註明百分之百全穀物。

3.辛辣食物:研究顯示,每周吃六到七次辛辣食物的45 萬名以上中國人,與一周吃辛辣食物一次或更少的人比起來,死亡風險減少14%。此外,想提升辛辣食物的延壽效力,就不要喝酒,因為不喝酒的人食用辛辣食物,與長壽的關連較強烈。

4.海藻:逾千項研究發現,食用海藻可抑制發炎,提升你的免疫系統,放慢癌症生長,這是因為褐海藻富含褐藻糖膠。審查這些研究、名為「日本人長壽飲食成份」的報告,說明日本人的預期壽命在全世界數一數二,而其飲食有個獨特之處,就是經常食用褐海藻。

5.魚:研究顯示,魚肉含類胡蘿蔔素,可抵抗神經疾病。而且,像鮭魚等多脂魚含奧美加-3脂肪酸,保持身體年輕。俄亥俄州立大學的研究發現,補充這種脂肪酸,可大幅降低發炎,而發炎與過敏、癌症、心臟病、老年失智症等多種疾病有關。

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