網頁列印

內容來自網址: http://www.worldjournal.com/5117972/article-link/

首頁 舊金山

Doctor Talks/葉脈安醫師:慢性腎病病人,慎喝老火湯

東華醫師葉脈安。 東華醫師葉脈安。

中國人的飲食習慣、飲食文化及食品類別都可能都對腎臟有不良影響。中國人喜愛吃高鹽或醃製食物,例如鹹魚及醃菜等,這些食物都會加重腎臟的負擔。此外,廣東人愛喝老火湯的習慣也可能會增加患上腎臟疾病的風險。翡翠東華醫師協會的葉脈安醫師表示,須注意日常飲食及生活習慣,才可以保護好您的腎臟。

廣東人特別喜歡喝老火湯,但葉醫生表示腎功能不佳的人應該少喝老火湯。雖然它營養豐富,但肉類經長時間熬制後,嘌呤 (Purine)會被大量釋放於湯中。長期飲用容易產生高尿酸血症,導致痛風及損害腎臟。

經常服用中藥的腎臟病人也需注意中藥之成份。有研究指出中藥材「馬兜鈴酸」對腎臟會造成傷害。葉醫師表示因為台灣人經常過量服用中藥,所以台灣人的洗腎率也很高。很多中藥也有它的價值及功效,非全部中藥也會危害身體,但葉醫師建議病人在服用中藥前,應先諮詢家庭或專科醫生,切勿胡亂自行服藥。

有些慢性腎病病人會有水腫,並服用利尿劑,俗稱去水丸。葉醫師解釋不會對腎臟產生毒性。但若身體缺水及腎臟的供血不足時,便會加重腎臟負擔。有病人還表示,服用去水丸後的抽血結果顯示病情加重了。葉醫師說,這只是暫時性的,並無需驚慌,停服去水丸一陣子就沒有問題了。此外,腎病病人在服用止痛藥及降血壓藥前,也應先諮詢家庭或專科醫生。

總括而言,預防腎臟疾病需注意以下事項,包括良好控制血壓、血糖及尿酸;切勿胡亂服用止痛藥、降血壓藥及中藥;以及少喝老火湯。葉醫師還補充,男士如果前列腺肥大及晚上夜尿頻繁,也應盡早看腎科醫生。

Copyright 2017 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.