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皇后區美味 一晚嘗遍世界

日出茶太為民眾準備了招牌奶茶、荔枝綠茶和水蜜桃茶。(記者陳小寧/攝影) 日出茶太為民眾準備了招牌奶茶、荔枝綠茶和水蜜桃茶。(記者陳小寧/攝影)
法拉盛喜來登酒店為來賓準備了精緻的中式菜餚澆汁牛肉黃豆和西式的烤章魚沙拉,右為廚師Darrell Rhodes。(記者陳小寧/攝影) 法拉盛喜來登酒店為來賓準備了精緻的中式菜餚澆汁牛肉黃豆和西式的烤章魚沙拉,右為廚師Darrell Rhodes。(記者陳小寧/攝影)

匯聚了皇后區各國美食的「2017皇后區美味」(Queens Taste 2017)2日晚在法拉盛草原可樂娜公園內的紐約科學館(New York Hall of Science)舉行,有來自62家餐飲店為近800名民眾提供了各國美食。喜來登酒店、日出茶太、王座幸福日式豬排和青島啤酒,帶來了擁有中國和亞裔元素的美食。

皇后區經濟發展公司(QEDC)市場和旅遊部門主任Rob MacKay表示,今年是第15屆皇后區美食節,共有62個展台。他指出,皇后區飲食文化多元,來賓在一個晚上就可以品嘗各式餐廳的各種風味。今年有來自25個國家的風味,包括中國、泰國、日本、法國、義大利、哥倫比亞、墨西哥等,來賓也可現場與各族裔廚師交流。

來自法拉盛喜來登酒店的展台擺放著十分精緻的食物,吸引了不少人駐足品嘗。廚師Darrell Rhodes表示,今年是喜來登酒店第四年參加皇后區美食節,這次準備了中式菜餚澆汁牛肉黃豆和西式的烤章魚沙拉。他和同事在中午就前來精心布置展台,在食材上採用中西結合的方式,讓來賓可以品嘗精緻美食。

日出茶太店員黃凱奧(Kyle Huang,音譯)介紹,這是首次參加皇后區美食節,帶來了招牌奶茶、荔枝綠茶和水蜜桃茶。王座幸福日式豬排的店員朱明哲表示,他們帶來了其招牌的里脊肉和腰內肉炸豬排,搭配味增湯和沙拉。青島啤酒也帶來了400瓶啤酒,讓來賓喝個痛快。

皇后區區長凱茲(Melinda Katz)到場祝賀。她表示,皇后區是美國最「熱的地方,多元的文化吸引著世界各地的人到這裡消費。她表示,很榮幸住在豐富多彩的皇后區,感謝來參加美食節的皇后區餐廳用美味打動人心,也將有更多顧客前去他們的餐廳消費。

皇后區美食節上,一家意大利餐廳的展台上擺放著各式小吃。(記者陳小寧/攝影) 皇后區美食節上,一家意大利餐廳的展台上擺放著各式小吃。(記者陳小寧/攝影)
法拉盛喜來登酒店為來賓準備的精緻的中式菜餚澆汁牛肉黃豆,可口誘人。(記者陳小寧/攝影) 法拉盛喜來登酒店為來賓準備的精緻的中式菜餚澆汁牛肉黃豆,可口誘人。(記者陳小寧/攝影)
「2017皇后區美味2日晚在法拉盛草原可樂娜公園內的紐約科學館舉行。(記者陳小寧/攝影) 「2017皇后區美味2日晚在法拉盛草原可樂娜公園內的紐約科學館舉行。(記者陳小寧/攝影)
王座幸福日式豬排帶來了其招牌的里脊肉和腰內肉炸豬排。(記者陳小寧/攝影) 王座幸福日式豬排帶來了其招牌的里脊肉和腰內肉炸豬排。(記者陳小寧/攝影)
凱茲(中間)到場,表示皇后區是美國最「熱」的地方。(記者陳小寧/攝影) 凱茲(中間)到場,表示皇后區是美國最「熱」的地方。(記者陳小寧/攝影)
皇后區美食節上,一商家擺放的可愛水果拼盤造型。(記者陳小寧/攝影) 皇后區美食節上,一商家擺放的可愛水果拼盤造型。(記者陳小寧/攝影)
青島啤酒為活動準備400瓶啤酒,讓民眾喝個痛快。(記者陳小寧/攝影) 青島啤酒為活動準備400瓶啤酒,讓民眾喝個痛快。(記者陳小寧/攝影)

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