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陳煥瑛新計畫 收集新鮮食物送老人

陳煥瑛宣布,將在柏克萊實施試點計畫,將新鮮事物送到可負擔住屋內的老人住戶。(記者劉先進/攝影) 陳煥瑛宣布,將在柏克萊實施試點計畫,將新鮮事物送到可負擔住屋內的老人住戶。(記者劉先進/攝影)

阿拉米達縣議員陳煥瑛19日宣布,將在柏克萊實施新的食品回收試點計畫,將新鮮事物送到Helios Corner大樓內可負擔住屋的80戶老人。

按該計畫,志願者從餐館、雜貨店等地收集剩餘新鮮食物,轉送到社區食品銀行或其他中央廚房進行加工,再送到老人手中。收集的營養產品以新鮮水果、蔬菜和牛奶為主。

計畫最初的想法來自一位生活貧困的老人傑克遜(Judy Jackson),他參與阿拉米達縣社會創新博覽會的一個研討會忽然來了靈感,並積極爭取政府部門和社區組織的支持,以實現他的想法。

陳煥瑛表示,目前阿拉米達縣很多低收入居民嚴重依賴每月814元的社會安全生活補助金作為生活開支,計畫可減少灣區食物浪費,同時解決低收入社區的糧食不足及不安全問題。

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